牛肉餅是今年食品加工企業(yè)做的比較多的一款產(chǎn)品，牛肉餅自己吃的話可以手工在家做一下，但是工廠批量做牛肉餅的話就會用到成型設備了。牛肉餅成型設備也叫做牛肉餅成型機、全自動肉餅機等；成型機有滾筒模具式和抽拉模板式，小批量的做可以用博康牌CXJ100型滾筒模具式肉餅機做，產(chǎn)品規(guī)格有直徑85mm,90mm,95mm,100mm等；這款成型機體積小、使用操作簡單、清洗方便。

 抽拉模板式牛肉餅成型機也被叫做沖壓式成型機，這款成型機適用于畜禽肉、魚蝦肉以及塊莖類蔬菜等食品原料的成型。工廠大批量的做牛肉餅用這款成型機是最合適的，這款抽拉模板式牛肉餅成型機是一臺集成了機、電、液壓、氣動及自動控制技術于一體的生產(chǎn)裝備,能自動完成食品原料的填充、成型、輸出等工序，具有定量準確、產(chǎn)量大、質量穩(wěn)定的待點。以直徑95mm肉餅為例，小時產(chǎn)量約8000-15000個。

抽拉模板式牛肉餅成型機產(chǎn)量高，需要用到的原料也多，所以牛肉餅成型機配有專用的原料提升機，就是將料車內的原料提升到一定高度并將原料倒入成型機中的設備。還有成型后的產(chǎn)品可以直接連接速凍設備或者油炸機，也可以選擇自動裝盤生產(chǎn)線，自動裝盤生產(chǎn)線是將成型機或者輸送機上的產(chǎn)品自動落到垂直輸送帶上的盤子里，定位準確、效率高。博康機械為您提供整套的牛肉餅流水線加工設備，客戶可根據(jù)自己的需求選擇。